广州绝美露天餐厅指南来了，这8家都可以看日落吃大餐

发布时间：2025-04-05 04:37:28 来源：每日快讯网 作者：梦琪

XUNCHI's TIME最近的天气实在是太棒了我们整理了一些有绝美露天座位的店从坐拥CBD街景的餐酒馆和LOUNGE到毗邻珠江、藏身社区深处的咖啡店还有艺术茶厅、异国餐吧……任君选择可以就着阳光与风，食饭叹啡饮两杯谨防身体「发霉」火遍东山口的美式复古餐厅Captain東山开来了沙面一带，顺势改名成Captain沙面，专做咖啡和甜点。门店大部分位置都设在户外，毗邻珠江，承载了老广摩登记忆的人民桥、粤海关旧址、南方大厦尽在眼前。入夜后能看见许多街坊带着家里的小狗沿江散步，滑板少年跟御剑飞行似的从旁掠过。江面不时有游轮驶过，暖黄的街灯点缀出一份独属广州的粤式浪漫。这时候配一杯最近上新的特调「葡萄成熟时」刚刚好。上层是摇发的泡沫，下层是糅合了葡萄风味的冷萃咖啡，一口下去，果香就在唇齿间溢开，十分享受。每次去上海、澳门必吃的神级汉堡Shake Shack，广州首店开在了天环Parc Central。门店的露天用餐区连接着商场的空中花园，坐在其中就能拥有天环户外广场的「上帝视角」，丝毫不逊色于静安跟澳门伦敦人。一阵风拂过脸，也送来了勾动馋虫的食物香气。元老汉堡ShackBurger®招牌牛肉堡、有「鸡味」的Chicken Shack™招牌鸡肉堡、为亚洲胃定制的Dark Meat Hot Chicken招牌辣腿堡……Shake Shack的招牌系列是每次来都不会错过的。选一个阳光明媚的休息日下午去商场血拼，累了刚好也能到Shake Shack来Hi Tea。和平时隔了屏幕的好友面对面畅聊，无论奶昔、冰激凌或这周发生的细碎事，都能跟彼此分享。这家藏身在文立方里的艺术茶厅叫作ZENS T哲品茶厅，背后的创始团队正是知名的茶器、家居和生活方式品牌ZENS哲品。和古色古香的老茶馆不一样，它是品茶空间，是美术馆，是法餐厅，夜晚还会变身成酒吧。ZENS T的装潢极具设计感，巨幅落地玻璃窗就像是铺开的长卷，将窗外的绿意引入室内。午后四五点的光景，阳光不再灼热，户外露台就成了最受欢迎的饮茶区。远可看江景和蓝天，俯下头又能看到二沙岛的住民在慢悠悠地散步，身处在这片慢节奏的生活片区，心绪也会自然而然地变得放松。仪式感固然重要，不过喝茶的关键还在于茶叶品质的好坏。ZENS T深谙此道，因此，它的茶叶都是从福建安溪、武夷山等地，拜访众多经验丰富的制茶匠人后挑选而出的。在专业司茶师的手上，这些茶叶会采用不同器具以不同方式冲泡，做成原叶茶、云气茶、牛乳茶等创意茶饮。ZENS T的法餐也是全天供应的，但我们最建议你，在傍晚时到露台上边看日落边享受。位于天德广场的MOON.F，是广州第一家SUPER LOUNGE。两层的独立空间里随处可见潮玩和艺术品——近百款BE@RBRICK熊组成的巨型潮玩墙、全球限量3只，LV与日本潮流大神NIGO的联名款鸭子、当作茶几的私定LV硬箱……聚餐之余顺便逛了场潮奢藏品展。从白天到午夜，我们随时都能在MOON.F开始一场有格调的约会。像是天气好的时候，到MOON.F的户外花园里喝下午茶最合适不过了！满园绿植在客座间伸展，坐着就能远眺广州塔，享受绝佳观景视角。冰与火法式吐司是MOON.F招牌之一，带焦糖脆边的现烤吐司和着香草雪糕球，一口下去叹冰火两重天；巴斯克蛋糕的组织绵密，是女生都会爱上的甜蜜滋味。甜点的特写、姐妹的合照、广州塔下的美景……今日份朋友圈的九宫格已经凑齐了。GRACE COFFEE ROASTER藏身在西环大街一条「倔头巷」的尽头，没有任何指引标识不止，巷口还停满了私家车，遮挡视线。第一次来的人，十有九个半都要围着导航转上几圈才找得到它。由于地处巷末，平时鲜少有人经过，GRACE COFFEE ROASTER成了一个静谧、避世的地方。店里甚至明文规定「请勿使用电子产品扬声器」，为其清净多加了一重保障。工作日到店，客人会更加少。乘着凉风在外摆区喝下一杯醇厚咖啡，沐浴在阳光下，伴随华夫饼的暖香，能够虚度一个下午的时光。在GRACE COFFEE ROASTER点手冲咖啡，咖啡师会做出冰、热两杯，让客人感受豆子在不同温度下的演绎。像是冰的坦桑尼亚就没有一般非洲豆的酸感，反倒表现出突出的烟熏风味。原来，GRACE COFFEE ROASTER的用了传统的日式焙煎手法处理咖啡豆，咖啡豆的烘焙程度偏深，因此便有了较强的口腔触觉。这种烟熏感在热饮中会更明显，喝到最后仿佛还能感觉到草本风味，咖啡味相当浓重。*建议将味道更浓郁的热款放在后面喝TripleRooster位于寺贝通津的一栋别墅里，和某家知名律所开在一起，二者气质迥异，却意外地和谐。主理人Maarten是一位来自荷兰的平面设计师，他十分钟情于「公鸡」这一动物元素，因此，餐厅里随处可见他从世界各地淘来的公鸡周边。别墅的花园中有一座两层楼高的大平台，踏入其中像是走进了别个小世界，视野开阔。木质桌椅，绿植环绕身侧，抬头能瞧见不远处有买完菜的师奶正踱步回家，飒爽的风拂过耳畔的发丝，让人生出一股「登高望远」的快意。TR的招牌是手冲咖啡和荷兰料理，咖啡几乎占了菜单的1/3，相较咖啡机的机械作业还多了些手工冲调的仪式感。就着咖啡，配上一块苹果派正合适，这是Maarten他外婆的传家菜谱，馅料厚实、用肉桂提香是最显著的特色。但也是这种特殊且浓烈的肉桂香气，令TR的苹果派得到了两极分化的评价，好奇的话一定要来尝鲜一下。VINI BAZAAR维尼集市开在永庆坊滨河沿岸的酒吧街。虽是一家美式餐吧，但它拥有一整面的自助酒柜，精酿啤酒和市集特饮多如繁星，从下午茶到午夜场都可以尽兴而归。比起室内，VINI的湖畔外摆位显然更抢手，拿上一杯粉粉好椰，眺望隔岸的粤剧艺术博物馆，入口清甜驱散了午后的几分恍惚。天色将晚时就动了想要饮酒的心思，等喝到上头，原本素不相识的陌生人也能凑对打一场台球。望着眼前的粤式滨水景致，手里冒着气泡的精酿啤酒一股脑迸出芬芳，不自觉就想起了那句话：「我觉得吧，酒喝够了，满街都是朋友。」毗邻多国驻广领事馆、紧挨城市中轴线的华就路上，有一家开业八年，名为SOCIAL&CO的餐酒馆。它很百变，早有Brunch，午间提供Set lunch，夜里又成了酒吧。露天外摆区可以一边沐浴阳光一边享受餐食，抬头就能望见蓝天，有种与周遭商业气息相背离的闲散。正如social&co的本意——交流、聆听、陪伴，让更多人乐于在这里休憩。在西餐新秀活跃的广州，social&co之所以会被一直惦念，还要归功于一道英式甜点——拖肥派，是「仅此一家」的美味享受。造型传统，黄油和消化饼干混合制成派坯，Topping是三层浑圆的奶油球球，内里包入了丰富的香蕉片和太妃糖糖浆。佐以热茶，两到三人一起分享最为适宜。面对林立的高楼和川流不息的车辆，口中甜食分泌出的多巴胺，能让人感受到心灵上的放松。撰文丨GOGO编辑丨阿七摄影丨步步&Santo设计丨 小锅商务微信 a15915822742

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